Açúcar

O mercado físico de açúcar teve preços estáveis nesta terça-feira, 29. Em Ribeirão Preto (SP), a saca de 50 quilos do açúcar cristal com até 150 Icumsa teve preço de R$ 88,00 (14,15 centavos de dólar por libra-peso). Em Santos, preço a R$ 87,00 a saca (13,99 centavos).

O etanol hidratado foi 22,32% menos vantajoso que o açúcar bruto de Nova York equivalendo a 9,40 centavos de dólar (PVU) e 18,88% menos vantajoso que o açúcar cristal de Ribeirão Preto, equivalendo a R$ 71,38 por saca (11,48 centavos).

Conforme informações da consultoria Safras & Mercado, os preços domésticos do açúcar cristal seguem firmes com a indústria de alimentos e bebidas mais atuante do lado comprador e com a oferta ficando mais restrita, na medida em que se aproxima a entressafra no centro-sul, principal região produtora.