Açúcar

Os preços do açúcar cristal seguem em alta no mercado spot do estado de São Paulo, de acordo com pesquisas do Cepea. Especificamente no dia 20, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, voltou a fechar na casa dos R$ 80,00/saca de 50 kg, patamar nominal que não era visto desde o início de março de 2017. Em clima da entressafra 2019/20, usinas paulistas consultadas pelo Cepea elevaram os valores de suas ofertas, tendo em vista os estoques limitados do cristal para as vendas no spot. Usinas também voltaram as atenções para a desvalorização do Real frente ao dólar, contexto que favorece as exportações. De 17 a 21 de fevereiro, a média do Indicador CEPEA/ESALQ foi de R$ 79,71/saca de 50 kg, alta de 3,14% em relação à média de 10 a 14 de fevereiro (de R$ 77,28/saca de 50 kg).