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Centro-Sul processa 81 milhões de toneladas de cana até 15 de maio  

28/05/13 - O volume de moagem de cana-de-açúcar atingido pelas unidades produtoras da região Centro-Sul do País, desde o início da safra 2013/2014 até 15 de maio, já soma 81,11 milhões de toneladas da matéria-prima, crescimento de 131,64% em relação ao mesmo período da safra passada. Na última quinzena (de 1º a 15 de maio) os volumes totalizaram 39,85 milhões de toneladas. As informações foram divulgadas na manhã de hoje (28), pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica).

"Não faz sentido compararmos a moagem deste ano com os números de 2012, pois a oferta de matéria-prima no ano passado era significativamente inferior ao volume esperado para esta safra e, por isso, a maior parte das unidades produtoras começou a safra mais tarde", explica o diretor técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues. De acordo com o diretor, o Centro-Sul está atrasado em relação ao volume processado, se comparado ao processado em 2010, quando o setor moeu uma quantidade de cana muito inferior aos 589,60 milhões de toneladas previstas para a safra 2013/2014.

Do total processado do início da safra até 15 de maio, 58,31%, foi direcionada à produção de etanol, que soma 3,25 bilhões de litros, sendo 2,19 bilhões de etanol hidratado e 1,06 bilhão de litros de etanol anidro.

"Nesse início de safra a participação das unidades produtoras que só fazem etanol na moagem total se reduziu para menos de 14% e isso fez com que o mix final não ficasse mais alcooleiro", destacou Padua. "Quando restringimos a análise às unidades que tem capacidade de produzir etanol e açúcar, fica evidente o maior esforço para a produção de etanol, pois, até o momento, essas empresas reduziram a proporção de cana direcionada para açúcar em 2,5 pontos percentuais," explicou.

O executivo esclareceu ainda que a maior proporção de cana direcionada para a produção de etanol foi limitada porque várias empresas tiveram que atender compromissos de entrega de açúcar firmados no passado, restringindo uma eventual alteração no mix de produção.

Quanto a fabricação de açúcar, no acumulado, já somam 3,76 milhões de toneladas. Só na última quinzena foram produzidas 2,06 milhões de toneladas da commodity.


ATR


A quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar processada atingiu 116,76 kg por tonelada no acumulado da safra, 5,70% acima dos 110,46 quilos verificados em igual período do ano anterior. Na última quinzena, o ATR foi de 124,47kg por tonelada, 9,08% superior aos 114,11kg verificados no mesmo período da temporada passada. "Essa tendência de maior concentração de açúcares na matéria-prima deve ser interrompida nas próximas semanas se as previsões climáticas, que apontam para a ocorrência de chuva em praticamente todas as regiões produtoras, se confirmarem", traz nota da Unica.


Greizi Ciotta Andrade
Fonte: Agência UDOP de Notícias

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